ビーツ☆ピーナツクリーム和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ビーツはアルミホイルで包んでオーブンで蒸し焼き、茹でる、缶詰等 お好みの方法で。我が家では酢を加えた湯で皮付きのまま半分にカットしたビーツを茹でました。
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2
茹で上がったビーツは湯切りし皮を剥きサイコロ状にカット。☆で和えます。
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3
ちなみにボリジの花は食用可、ガクを取り除いてトッピンク、アップルミントと共に添えました。
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