ふわとろ卵おじや★ほうれん草&おかか レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、ご飯を入れてほぐし、千切ったほうれん草と鰹節を入れて3分ほど煮る。
- 2 卵を割って器に入れ、★を加え、箸で縦に切るように3往復させる。
- 3 1に2の4分の3量を回し入れ、蓋をして好みの硬さにする。
- 4 残りの2を加えたて蓋をしたら直ぐに火を止める。
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