毎日のお味噌汁168杯目＊茄子と豚バラ肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚バラ肉の脂が気になる方はサッと下茹でに。細切りにした豚肉と水を火にかけます。沸騰してきたらアクを取りながら1㎝幅の半月切りにした茄子と出汁の素も加え更に煮ます。
- 2 具に火が通ったら味噌で調味しスライスした葱を加えます。
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- お味噌汁
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