福豆カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った人参と玉ねぎを入れる。
- 2 あくをすくい、※を溶き、食べよく切ったジャガイモと豚肉を入れ、煮立ったら丁寧にあくをすくう。
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3
カレーペーストを溶き、炒り大豆を加える。
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4
弱火にして10分ほど煮込む。
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5
♪トマトにらっきょう、柚子大根（分量外）を添えてランチにしました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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