野菜たっぷり魚ハンバーグ蒸し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
人参は薄切り、柚子の皮は千切りし、ほうれん草はざく切り、もやし、なめこも洗って準備しておく。
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2
タジン鍋に※を混ぜ、硬めの人参から敷き詰め、１の2/3量をのせたら、魚ハンバーグをのせ、★をふる。
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3
１の残りを上にのせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で10分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/08/26 20:47
あけぼのマジックさん♪いつも野菜たっぷりメニューがたくさんで素晴らしいですね！少しの野菜ですが食物繊維がとれました( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )
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