白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 150g
- しめじ
- 50g
- ごま
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 白菜は一口大に切り、しめじは石づきを切ります。
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- 2
- 電子レンジにかけて、蒸します。絞れるぐらいまで粗熱を取ります。
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- 3
-
- すったごま、砂糖・醤油をあわせた所に水気を絞った白菜・しめじを入れます。混ぜ合わせます。
-
- 4
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- 盛り付けて完成です♪※時間があれば一度冷蔵庫に入れて冷やせばより美味しくなります♪
おいしくなるコツ
よく水気を絞って下さい♪
きっかけ
あっさり白菜を大好きなごまと和えてみました♪
関連情報
- カテゴリ
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白菜
- 料理名
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白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪
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