菜の花とシメジのおすまし レシピ・作り方
材料（１人分）
- 菜の花 6本
- カットしめじ ひとつかみ
- だしのもと 小さじ１
- ※馬場 みりん、梅酢 各小さじ1/3
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った菜の花としめじを入れる。
- 2 3分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮る。
-
3
♪お正月明けのランチに、冷凍おせちの残りや春を告げる菜の花のおすましと♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり2023/04/18 16:22
あけぼのマジックさん✨
いただいた菜の花で、夕飯用にしめじのおすまし作りました☘️いただくの楽しみです♥
レポありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
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