ホウレン草と椎茸☆簡単白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで熱々に加熱後 キッチンペーパーで包み水切りししました。各ご家庭の方法で。水切りした豆腐をヘラ等で潰し◆を加え和え衣を作ります。
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2
スライスした椎茸と細切りにしたニンジンを☆で煮ます。焦がさないよう煮ます。ホウレン草はお好みの茹で加減で茹で、3～4㎝の長さにカット。
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3
煮た椎茸とニンジンに茹でたホウレン草を加えて和え、30分、時間があれば頂く直前まで味を馴染ませます。
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4
①で③を和えます。
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- 料理名
- 白和え
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菊丸330974082019/03/14 14:52
夕食に。好評でした。
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