五目野菜チャーシュー玉子ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った人参、なす、椎茸、もやし、つまみ菜を入れる。
- 2 10分ほど煮たらあくをすくい、ラーメンスープと酢を入れて卵を割り入れる。
- 3 別の鍋にたっぷりの水（分量外）を沸かし、ラーメンを30秒ほど茹でる。
-
4
３を器に入れ、２をかけ、チャーシューをのせ、※をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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