たらと白子でさっぱりお鍋レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
1,000円前後

ミルミント

２人分ですが多めに作って翌日は雑炊で楽しみます。

材料（2人分）

だし汁: 700ｍｌ

たらの切り身: ６切れ

白子: 150ｇ

豆腐: １丁

舞茸: １パック

大根: 50ｇ

白菜: 400ｇ

あら塩: 小さじ1/2

醤油: 大さじ１

酒: おおさじ1

みりん: おおさじ2

ポン酢しょうゆ: 適宜

作り方

1

大根は薄く切って土鍋にだし汁とともに入れ火にかけます。舞茸は食べやすく切り分け白菜も食べやすく切ります。
2

たらは熱湯をかけて臭みを取り除きます。
3

1が煮えてきたらあら塩とみりん、酒、醤油を加えて舞茸白菜と２のたらと白子を食べやすく切り豆腐も奴切りで入れました。
4

3が煮えてきたらそれぞれの器にすくい入れてポン酢しょうゆなどで頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お鍋は煮ながらいただきますが２人なので全部煮てから最近はいただくようになりました。

きっかけ

きれいなたらの切り身と白子が売られていたので夕食はお鍋に決まり(^^♪

公開日：2017/12/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の鍋たら大根木綿豆腐白菜

関連キーワード: お鍋さっぱりあら塩たら

料理名: たらと白子でさっぱりお鍋

このレシピを作ったユーザ

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の鍋の人気ランキング

【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪

♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡

お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋

豚肉と白菜の味噌鍋♪

☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番

コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け

穴子の柳川鍋

製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん

イタドリ(虎杖)の下処理♪

【豚の角煮】ひと晩寝かすと最高においしい

その他の鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

木綿豆腐
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

副菜はこれで決まり！「鍋」が主役の献立

アレンジいろいろ！「鍋」が主役の献立

お正月におすすめ！「鍋」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする