ピリ辛で温まろ⭐︎そぼろ焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは１センチ幅の斜め切り、ニラは３センチほどの長さに切る。◎を混ぜ合わせる。
- 2 うどんをレンジで２分ほど加熱。
- 3 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏挽肉を炒める。白くなったら、ナスを加えて油が回る程度に炒める。
- 4 ③にうどん、ニラ、◎を回しかけ、絡めるように炒め合わせる。仕上げに、ゴマ油を回しかける。
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