秋鮭と秋の装いプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 秋鮭 1切れ
- ※醤油 大さじ1/2
- ※馬場 みりん 大さじ１
- ※白胡椒 ２ふり
- ネギ 4センチ
- シャインマスカット 2粒
- ノンオイル大学芋 1切れ
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、秋鮭を入れて2時間ほど冷蔵庫で味をなじませる。
- 2 魚焼きグリルで8分焼いて中まで火を通す。
-
3
千切りしたネギ、シャインマスカット、ノンオイル大学芋を添えて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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