ピーマン&パプリカ&キャベツのピクルス レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りして1分ほど茹で、細切りしたピーマンと赤パプリカを加えて20秒ほど茹でて、硬めの状態で引き上げる。
- 2 ※を混ぜ、水気を切ってキッチンペーパーで水気を拭いた１を漬け、30分から1時間は漬けておく。
-
3
♪鱈の塩焼きに添えてみました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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