冬瓜のレンジあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水と純米酢を入れて中火にかけ、皮を剥き、種とワタを除いてひと口大に切った冬瓜を5分ほど茹でる。
- 2 茹でている間に耐熱容器に※を混ぜ、レンジ500Wで20秒加熱したら、よく混ぜ、再び20秒加熱して、よく混ぜ合わせてとろりとしたら完成。
- 3 水気を切って１を皿にもり、２をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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momotarou12342017/11/21 11:49
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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