れんこんのマヨサラダ♪からしが決め手♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
れんこんは、皮を剥いて薄切りにして水につけます。
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2
にんじんは、千切りにします。
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3
フライパンに、油をひいて、れんこん・にんじんを入れて炒めます。酒・みりんを入れます。
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4
しんなりしてきたら、醤油を入れて炒めます。火が通ったら、ボールに取り出します。シャキシャキ食感でいいです♪
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5
粗熱がとれたら、全体に塩コショウします。マヨネーズ・からしも入れて混ぜます。黒コショウがお好きな方は黒コショウも♪
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6
混ぜれば完成です♪
きっかけ
シャキシャキれんこんを、コクのあるマヨネーズサラダにしました♪
おいしくなるコツ
れんこんは薄く切って下さい♪からしの量は、お好みで♪
- レシピID:1460018250
- 公開日:2017/10/08
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
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