簡単で万能な合挽きそぼろ レシピ・作り方

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chulaumi cafe
あるととっても便利なそぼろ。簡単にできておいしい！
みんながつくった数 1件

材料（4〜6人分）

合挽き肉
400g
ニンニク
1片
生姜チューブ
2cm
醤油
大さじ2
甜菜糖（砂糖）
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニンニクはすりおろすかみじん切りにする。合挽き肉と一緒にニンニクを炒める。合挽き肉から油がたくさん出るので油は使わず炒める。
  2. 2
    肉全体に火が通ったら醤油、砂糖、生姜をいれて全体に混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクと生姜両方あるとおいしい。どちらかなくても大丈夫。

きっかけ

我が家では欠かせない常備菜

公開日：2017/09/27
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関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ牛ひき肉豚ひき肉その他のひき肉三色丼・そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

chulaumi cafe

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/27 12:03
豆腐を足して麻婆風味にしました。
さよ1382
レポありがとうございます！アレンジして美味しそうですね！

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