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簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!作り置き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分人分

  • 鶏ひき肉

    250g

  • 生姜

    ひとかけ

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖or三温糖

    大さじ1 1/2

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!作り置き☆
  • 300円前後

味付けはあっさり薄めで、辛くなく飽きのこない味にしました( ´ ▽ ` )ノ

作り方

  • 1

    生姜をみじん切りにする。

  • 2

    フライパンに油と生姜を入れ、香りが出てきたら、ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。

  • 3

    酒、醤油、みりん、砂糖を全てフライパンに入れ、水気がなくなる寸前まで炒りつける。
    炒めすぎるとパサパサするのでほどよくしっとりに!

  • 4

    汁気が少なくなってきたら、出来上がり!

きっかけ

お弁当の白ご飯が飽きてきたと言う主人のために作りました!

レシピID: 1450014501

公開日:2016.02.01

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料理名
簡単☆鶏そぼろ☆お弁当に!
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 妊婦さん

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