バター風味が美味！ブリとレンコンの炒めもの レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ブリは骨を取り一口大に、インゲンは３センチほどに、レンコンは１センチ厚に切る。
- 2 フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。ブリとレンコンを加えて焼き色がつくまで両面を焼く。色づいたら、インゲンを加えて油が回るように炒める。
- 3 酢、塩コショウを加え、炒め合わせる。レンコンが柔らかくなったら、皿に盛る。
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- ブリとレンコンの炒め物
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