ピーマンえのきアスパラ人参のホットサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
タジン鍋に※を混ぜ、えのきと小さく切った人参をのせる。
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2
ヘタを種をとって千切ったピーマンものせる。
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3
手で割ったアスパラものせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして7分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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