じゃが芋とタコのニンニク炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃが芋 150g(1個)
- タコ 50g
- ニンニク 3片(お好みで)
- オリーブ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 じゃが芋は、電子レンジで柔らかくします。一口サイズに切ります。※後で潰すのでだいたいでいいです。
- 2 ニンニクは、皮をつけたまま電子レンジ600wで20秒かけます。柔らかくなったら、スプーンで潰します。
- 3 フライパンに、ニンニク・オリーブ油を入れて火にかけます。
- 4 ニンニクがキツネ色になってきたらじゃが芋を加えます。じゃが芋を少し潰しながら炒めます。軽く塩コショウします。
- 5 タコを入れて軽く炒めます。味見をします。※タコにも塩分があるので、塩コショウは少なめにして味見をして調節して下さい。
- 6 盛り付けたら完成です♪
きっかけ
たこ焼きのタコが余ったので、タコが少なくても美味しい(笑)一品にしてみました♪
おいしくなるコツ
ニンニクがお好きな方はたっぷり入れて下さい♪塩加減は少なめから調節して下さい♪
- レシピID:1460018025
- 公開日:2017/09/22
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- じゃが芋とタコのニンニク炒め♪
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