じゃが芋とタコのニンニク炒め♪ レシピ・作り方

じゃが芋とタコのニンニク炒め♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
ニンニクとじゃが芋の相性がバッチリな一品です♪タコも入っているので、おつまみにもピッタリです♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 150g(1個)
  • タコ 50g
  • ニンニク 3片(お好みで)
  • オリーブ油 適量
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋は、電子レンジで柔らかくします。一口サイズに切ります。※後で潰すのでだいたいでいいです。
  2. 2 ニンニクは、皮をつけたまま電子レンジ600wで20秒かけます。柔らかくなったら、スプーンで潰します。
  3. 3 フライパンに、ニンニク・オリーブ油を入れて火にかけます。
  4. 4 ニンニクがキツネ色になってきたらじゃが芋を加えます。じゃが芋を少し潰しながら炒めます。軽く塩コショウします。
  5. 5 タコを入れて軽く炒めます。味見をします。※タコにも塩分があるので、塩コショウは少なめにして味見をして調節して下さい。
  6. 6 盛り付けたら完成です♪

きっかけ

たこ焼きのタコが余ったので、タコが少なくても美味しい(笑)一品にしてみました♪

おいしくなるコツ

ニンニクがお好きな方はたっぷり入れて下さい♪塩加減は少なめから調節して下さい♪

  • レシピID:1460018025
  • 公開日:2017/09/22
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カテゴリ
たこ
料理名
じゃが芋とタコのニンニク炒め♪
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