毎日のお味噌汁128杯目＊茄子と豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水を沸かし1㎝くらいの幅で半月切りにした茄子を加えます。軟らかい茄子であれば薄くスライスし、煮込まず仕上げに加えサッと火を通しても。
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2
茄子が軟らかくなったらお好みの大きさにカットした豆腐を加え、味噌、出汁の素で調味。仕上げに葱を加えます。
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- 料理名
- お味噌汁
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梨花*2020/05/21 15:30
朝御飯に頂きました☆美味しい一杯をありがとうございました(*´ω｀*)
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