ヘルシー海老フライプレート レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵を割りほぐして、ハーブソルトを混ぜる。
（残りの卵液は薄焼き卵などを作るか、炒り卵やかきたま汁に。） - 2 パン粉はフライパンで2分ほど乾煎りしておく。
- 3 エビに小麦粉をまぶして、１によくくぐらせて卵液を付け、２をまぶす。
- 4 鉄板にオーブン用のクッキングシートを敷いて、３をのせ、アルミホイルまたはクッキングシートを上にも重ねて、焦げないように気を付けながら、きつね色になるまで10分～15分焼く。
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5
皿にのせて※を混ぜたものをかけ、マスタードを添えてパセリをふりかけ、ポテサラと半分にカットしたミニトマトを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ジオ☆2024/04/04 15:58
美味しかったです。 ごちそうさまでした( ◜‿◝ )♡
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