キュウリ万願寺唐辛子のホットサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- キュウリ ３本
- 万願寺唐辛子 ２本
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※梅酢、白だし 各大さじ１
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切ったキュウリを敷き詰める。
-
2
ヘタと種を除いた万願寺唐辛子をのせ、蓋をして中火で5分、弱火で３分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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