カニかま笹かま金糸卵の素麺プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐして※を混ぜ、フライパンを中火にかけて、オリーブオイルをしいて流し、薄焼き卵を作って包丁で細切りする。
- 2 青シソ1枚の上にカニカマをのせ、細切りした笹かま、１、スライスしたトマトと千切りキュウリを盛り合わせる。
- 3 素麺は説明書きの通り茹でて流水でしめ、水気をいったん切り、皿に盛合せ冷水と氷を加え、青シソ2枚の千切りをのせる。
- 4 ♪好みに薄めためんつゆ（分量外）で２と３を一緒にいただきます♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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