大ぶり鰯のホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰯 特大サイズ下処理済１尾
- ※馬場みりん、醤油、純米酢 各大さじ１/２
作り方
- 1 頭と内蔵が除かれた下処理済の鰯を※を混ぜたもので15分ほど味を馴染ませる。
- 2 オーブン用の耐火性ホイルで１の鰯を包み、オーブングリルで10分ほど焼く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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