カボチャのおかずサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カボチャ 大きなもの １/4
- 玉ねぎ 大 １/2
- ウインナーソーセージ ６本
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ３
作り方
-
1
カボチャの種を取って洗い
皮の傷の所は包丁で削ぎおとす。
耐熱ボールに大さじ１の水とカボチャを入れ、ふんわりラップで６００Wのレンジで７分。
-
2
熱いうちに
カボチャの皮ごと
フォークでつぶす。
-
3
玉ねぎは１ｃｍの角切り。ウインナーソーセージは５ｍｍ幅に切りそろえ、フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウをふるります。
-
4
つぶしたカボチャに
３の炒めた玉ねぎウインナーと、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
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- 料理名
- カボチャのおかずサラダ
らくちんご飯
初めまして。
らくちんご飯の山本徳子と申します。
歯科衛生士として勤務しながら
夢を語り、実現させていく女子会を定期開催。
卓上コンロ1つ。レンジ１台でおもてなし料理を作っていました。
結婚後は仕事と家事の両立の為
栄養バランスもよくおいしい時短料理、
作り置きご飯に切り替え、自分の時間も確保。
自宅で定期的に料理教室を開催中です。
美味しくて、らくちんなご飯を投稿していきます♪
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