お腹に優しく温まる◎豆腐とエビの中華風あんかけ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りし、食べやすい大きさに切って、グリルで両面をこんがり焼く。もやしはひげ根を取る。ニラは３センチに切る。
- 2 鍋に水１カップ、鶏がらスープの素、酒を入れて中火にかける。煮立ったら、エビを入れて煮る。
-
3
②にニラ、もやし、醤油、塩を加えて煮る。
仕上げに、◎を回し入れてとろみをつける。 - 4 皿に①の豆腐を盛り、③を回しかけていただきます！
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- カテゴリ
- むきえび
- 料理名
- 豆腐とエビの中華風あんかけ
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