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ほうれん草の簡単な卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草の簡単な卵とじ
  • 300円前後

松前漬けの漬け汁を利用して卵とじ

作り方

  • 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ2センチ位に切ります。

  • 2

    鍋に松前漬けの漬け汁と水を加えて火にかけふつふつしてきたら1を入れて煮上がったら溶いた卵回しかけます。

  • 3

    2の卵が半熟になれば火を止めます。

きっかけ

松前漬けの漬け汁を利用したくて・・・

おいしくなるコツ

麺つゆなどでも手軽にできますよね。
卵を控えてなければ2個にするとより美味しくなります。

レシピID: 1460016871

公開日:2017.06.12

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関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
卵とじ簡単漬け汁松前漬け

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