ほうれん草の簡単な卵とじ レシピ・作り方

ほうれん草の簡単な卵とじ
  • 約15分
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
松前漬けの漬け汁を利用して卵とじ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ2センチ位に切ります。
  2. 2 鍋に松前漬けの漬け汁と水を加えて火にかけふつふつしてきたら1を入れて煮上がったら溶いた卵回しかけます。
  3. 3 2の卵が半熟になれば火を止めます。

きっかけ

松前漬けの漬け汁を利用したくて・・・

おいしくなるコツ

麺つゆなどでも手軽にできますよね。 卵を控えてなければ2個にするとより美味しくなります。

  • レシピID:1460016871
  • 公開日:2017/06/12

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