ほうれん草と絹さやのお吸い物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹さや ４本
- ほうれん草 １かぶ
- 水 カップ１
- だしのもと 小さじ１
- 梅酢、日本酒 各小さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れてだしのもとを溶き、中火にかけ、食べよく切ったほうれん草と筋をとった絹さやを入れる。
- 2 ３分ほど煮たら、日本酒と梅酢を入れ２分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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