間引き菜と椎茸もやしソーセージのスープ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕪の間引き菜 ザルに軽く1杯
- もやし 1/3袋
- 椎茸 3個
- 無添加 ソーセージ 2本
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ★金時生姜パウダー、シナモン、七味唐辛子 各２ふり
作り方
-
1
間引き菜はよく洗って砂を落とし、椎茸は食べよく切ります。
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、１ともやし、ソーセージをのせ、★をふる。
- 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す（野菜から水分が出てきてスープ煮の状態になります）。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
