クリームとろける♪人参ケーキで苺ショート レシピ・作り方
材料（18センチ人分）
作り方
- 1 ボールにスポンジケーキミックスと人参ジュースを入れ、もったりするまで泡だて器で混ぜる。
- 2 耐火性のクッキングシートを敷いた型に流し、180度のオーブンで40分～45分ほど焼く。
- 3 生クリームをボールにあけ、砂糖と牛乳を加えて泡立ててホイップをつくる。
- 4 苺はへたをとって、半分にスライスしておく。
- 5 ２を横半分にスライスし、３の1/3量をぬって、苺のスライスを全面に並べ、サンドする。
- 6 残りのクリームを周りに乗せるように塗り、残った苺を飾り、食べよく切っていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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