グリンピースと小桜エビの春雨サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- グリンピース 茹でたもの5粒
- 小桜エビ 小さじ1
- 春雨 使い切り1個
- ※バルサモ・ビアンコ 大さじ1/3
- ※純米酢 大さじ1/2
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ1/4
作り方
- 1 グリンピースは鞘から出して、3分ほど色よく茹でる。
- 2 春雨は熱湯で1分茹でてざるにあけ、※で和える。
- 3 2に1と3を飾る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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