野菜たっぷりほっこりコンソメスープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参は皮をむき、1cm角くらいにきる。玉ねぎはみじん切り。鍋に入れて炒めて玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れて蓋をし、強火で煮込む。
-
2
コンソメを入れて溶かす。塩を入れる。
人参じゃがいもに火が通って柔らかくなってきたらキャベツを入れて火が通るまで煮込む。 - 3 味を見て調整して完成
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