ピーマンが薬味☆白菜漬け レシピ・作り方
材料（5～7人分）
作り方
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1
白菜はザク切り、ピーマンと生姜は千切り、キュウリは5㎜幅で輪切りにします。ピーマンは結構主張が強いので加減して どうぞ。
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2
①に☆を加えて混ぜ重石をし漬けます。漬物器又は身近なペットボトル等でシッカリ重石をすることで、軟らかく漬かります。漬かったらタッパー等に移し替え冷蔵庫へ。お好みの漬かり具合で。
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- 浅漬け
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