筍とひじきのお吸いもの レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ヒジキはたっぷりの水（分量外）から茹で、5分ほど茹でてざるにあけて水洗いする。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、１とスライサーで千切りした人参、薄切りタケノコを入れる。
- 3 5分ほど煮たらあくをすくい、※を溶き、弱火で10分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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