体ポカポカっ野菜たっぷり☆納豆辛味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽き肉は焼き色が付き焦げない程度にノンオイルで炒めます。コチュジャンも加え更に炒めます。

2. 2

   ①に☆と細切りにした玉葱、短冊切りにしたニンジンを加えます。

3. 3

   煮立ってきたら、ザク切りにした白菜、スプーンで大きめに　すくった豆腐(今回は木綿豆腐使用)も加えます。

4. 4

   お好みの加熱具合で仕上がるようモヤシと一緒に納豆も加えます。食べ易い長さにカットした水菜、斜めにスライスした葱も加えます。