グリーンボールとケールのホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ケールミックス 4枚
- グリーンボール 4枚
- ※水、純米酢 各大さじ1
- ※ハーブソルト 3ふり
- 無茶々園 レモン果汁 小さじ1
作り方
- 1 ケールミックスから、形の異なる4枚をピックアップ♪
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、千切ったケールを敷き詰め、千切ったグリーンボールの硬い芯の近くや硬い葉の部分を敷き詰める。
- 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして5分ほど蒸す。
- 4 蓋をあけて、グリーンボールの柔らかい部分をのせ、レモン果汁をかけて、1分ほど蒸し焼きして完成。
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