れんこんとキャベツのホットサラダレシピ・作り方

Name: れんこんとキャベツのホットサラダ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: れんこん 1節; キャベツ 3枚; ※バルサモ・ビアンコ 大さじ２; ※レモン果汁 大さじ１; ※水 おさじ４; ※だしのもと 小さじ１; 海の精 焼き塩 ひとつまみ

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あけぼのマジック

シンプルにお酢と。

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

れんこん: 1節

キャベツ: 3枚

※バルサモ・ビアンコ: 大さじ２

※レモン果汁: 大さじ１

※水: おさじ４

※だしのもと: 小さじ１

海の精　焼き塩: ひとつまみ

作り方

1

タジン鍋に※をよく混ぜ、ちぎったキャベツと薄切りしたレンコンを敷き詰める。
2

焼き塩を散らし、蓋をして中火で5分沸騰させ、弱火で10分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茨城特産のれんこんをいただいたので。

公開日：2016/12/09

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。