減塩☆ホウレン草のホタテクリームソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
刻んだニンニクとオリーブ油を軽く炒めホタテと手で解した お好みのキノコを加え炒めます。今回は白舞茸とたもぎ茸を合わせて使用しました。
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2
☆を加えトロミが付くよう煮ます。ダマにならない米粉を使用しましたが、カロリーアップしますが。コクも増す生クリームを使用しトロミを付けても。
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3
食べ易い大きさにカットしたホウレン草とタイムを加え煮詰めます。※魚介類と相性の良いタイムを使用しましたが、お好みのハーブで どうぞ。
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4
使用したホウレン草はキスより あまい ほうれん草、甘くて軟らかでした。
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- 料理名
- クリーム煮
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