春菊と柚子のお吸いもの レシピ・作り方

春菊と柚子のお吸いもの
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
薄味でも美味しい!!

材料(1人分)

  • 春菊 2本
  • ゆずの皮の千切り 3枚
  • ※だしのもと 小さじ1/2
  • ※めんつゆ 小さじ1
  • ※ハーブソルト 1ふり
  • ※馬場みりん 小さじ1/3
  • カップ1

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、小さく切った春菊を入れる。
  2. 2 2分ほど煮たら、※を加えて、ゆずの皮の千切りも加えて弱火で2分ほど煮る。

きっかけ

ご近所からいただいたお庭でとれた柚子と、家庭菜園の無農薬の春菊で♪

  • レシピID:1460014502
  • 公開日:2016/11/03
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カテゴリ
春菊お吸い物ゆず
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