お鍋不要★レンジで簡単♪湯豆腐レシピ・作り方

Name: お鍋不要★レンジで簡単♪湯豆腐
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豆腐 200ｇ; 水 カップ１; 秋茗荷 1/2個; 穂紫蘇 2本; ※めんつゆ 大さじ１半; ※純米酢 小さじ1/2; ※金時生姜パウダー ２ふり; 白ゴマ ３ふり

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あけぼのマジック

特製のつゆもレンジでチン♪

材料（１人分）

豆腐: 200ｇ

水: カップ１

秋茗荷: 1/2個

穂紫蘇: 2本

※めんつゆ: 大さじ１半

※純米酢: 小さじ1/2

※金時生姜パウダー: ２ふり

白ゴマ: ３ふり

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作り方

1

耐熱容器に水をはって、食べよく切った豆腐を入れ、ラップをしてレンジ500Wで1分半、600Wで20秒ほど加熱して温める。
2

※をよく混ぜ、レンジ500Wで20秒温め、白ゴマをふる。
3

刻んだ秋茗荷と穂紫蘇を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お鍋にするのが面倒なので。

公開日：2016/10/12

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。