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伸び~るモッツァレラチーズのトマトソース☆パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • スパゲッティ

    200g

  • 塩(スパゲッティ用)

    小さじ2

  • トマトソース缶又はトマト水煮缶

    2/3缶

  • ニンニク

    2片

  • 玉葱

    1/4個

  • ベーコン

    2枚

  • 醤油

    小さじ1位

  • オリーブ油

    大さじ2

  • モッツァレラチーズ

    1個

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
伸び~るモッツァレラチーズのトマトソース☆パスタ
  • 500円前後

溶けて伸びるモッツァレラチーズ、熱々を どうぞ。

作り方

  • 1

    スパゲッティは塩を加えた湯で茹でます。フライパンにオリーブ油と刻んだニンニクを入れ火にかけます。香りが上がったら刻んだ玉葱と細切りにしたベーコンも加え炒めトマトソースを加えます。

  • 2

    隠し味に醤油を加え、煮詰まりそうであればスパゲッティの茹で汁を加えます。千切ったモッツァレラチーズを加え湯切りしたスパゲッティを絡めます。

  • 3

    あればフレッシュのイタリアンパセリを散らします。

きっかけ

トマトソース缶を使って。

おいしくなるコツ

カゴメの基本のトマトソース缶を使用しましたが、ホールトマト又はカットトマト缶の場合は塩、コショウで調味、隠し味として加えた醤油増量で。スパゲッティの茹で汁の塩分も考慮。

レシピID: 1460014318

公開日:2016.10.07

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関連情報

料理名
スパゲッティ
料理用途
普段の料理

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