減塩☆ジャコ炒り豆 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ブルーボリジ
お出汁、薬味・スパイス食材で減塩お弁当のおかず。ジャコ入りの炒り豆、いつもは甘辛く作るのですが、意外にも減塩、無糖だと、お豆さんの甘みが感じられますね！
材料（4人分）
作り方
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1
無塩で茹でて冷凍常備している水煮豆を使用。キッチンペーパーでシッカリと水分を拭き取り、ビニール袋で片栗粉を塗します。油を敷いたフライパンで中弱火で炒ります。
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2
フライパンを揺すりながらジックリ炒ると次第に焼き色が付きサラサラとしてきます。表面がカリッとしてきたらジャコも加え更に炒ります。醤油と唐辛子を加えて炒り上げます。
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- 料理名
- 炒り豆
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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しろ03082018/04/18 20:23
ジャコがカリカリでおいしかったです！
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