ナスと茗荷の味噌汁 レシピ・作り方

ナスと茗荷の味噌汁
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
夏の旬の野菜で!!

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 茗荷 1個
  • ※だしのもと 小さじ3
  • ※味噌 小さじ2
  • 380㏄

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったナスを入れる。
  2. 2 煮立ったらあくをすくって弱火にし、※を溶き、刻んだ茗荷を加えて3分ほど煮る。

きっかけ

お庭で獲れたナスと茗荷で。

  • レシピID:1460013772
  • 公開日:2016/08/16
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つくったよレポート(1件)

  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2016/09/11 20:12
    ナスと茗荷の味噌汁
    みょうがが大好きなので、とっても美味しくいただきました(^-^)お味噌汁のアクセントになっていていいですね!

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