万願寺唐辛子のアヒージョ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 万願寺唐辛子は縦半分にし種は好みので取り除き、一口大にカットします。ゴボウはササがき、ニンニクは潰して粗く刻みます。
- 2 小さいフライパンやスキレット等にゴボウ、ニンニク、オリーブ油を入れ火にかけます。ゴボウに火が通ってきたら じゃこと鷹の爪を加えます。
- 3 ゴボウとじゃこがカリカリっとしてきたら万願寺唐辛子と塩、コショウを加えます。万願寺唐辛子が軟らかくなったら完成。
きっかけ
万願寺唐辛子を使って。
おいしくなるコツ
ちりめんじゃこの塩分もあるので、卓上で塩をかけても。お好みでトーストしたバゲットを添えて どうぞ。
- レシピID:1460013742
- 公開日:2016/08/13
関連情報
- 料理名
- アヒージョ
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