減塩☆スコップ・ド・ポテトコーンクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉は焼き色が付くようフライパンで乾煎りします。

   

2. 2 茹でてマッシュしたジャガイモとコーン、ホワイトソース、☆を混ぜます。※ジャガイモは粉ふきにして水分を飛ばし、潰し加減は好みで。

   

3. 3 耐熱容器に②を入れ①を振り、220度くらいのオーブンて焼きます。コロッケ生地がフツフツっ熱々になるよう焼きますが、パン粉が焦げないよう温度調整して下さい。

   

4. 4 刻みパセリをトッピングします。コーンたっぷりクリーミィです。

   

5. 5 冷め難いスキレットや小分けにして焼いても。

   

6. 6 3ダウンレシピコンテスト「加工食品・調味料レシピ」にて第一次審査通過レシピに選んで頂きました。