ゴーヤにんじんインゲン玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 ゴーヤは綿と種をとって薄切り、ニンジンは細切り、タマネギは太めのスライス、さやいんげんは2～3等分に切る。
- 2 ※を混ぜ合わせて、１を混ぜ、お玉1杯分ずつ、180度に熱した油に入れる。
- 3 浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿で油切りする。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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