減塩☆トマトおから レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ブルーボリジ
加工食品・調味料、お出汁食材アサリで減塩、トマトソースでおからが美味しく頂けます。冷凍アサリ、鶏挽き肉、ミックスベジタブルにトマトソース缶、常備品で調理。
材料（5人分）
- おから 150ｇ
- 冷凍剥きアサリ 100ｇ
- 鶏挽き肉 50ｇ
- ミックスベジタブル 150ｇ
- トマトソース缶 1缶 300ｇ
- 水 100cc
- 醤油 大さじ1
- 刻みパセリ(あれば) 大さじ2
作り方
-
1
鍋にパセリ以外の材料を入れ煮ます。冷凍品は全て凍ったまま、旨味が馴染むよう10分以上ゆっくり煮ました。時々混ぜながら焦がさないよう煮ます。仕上げに刻みパセリを振ります。
-
2
トマトソースはカゴメの基本のトマトソース、100ｇ当たり食塩含有量0.6ｇ使用。意外にもトマト味では、おからとは気付かず食べた試食人もいました。
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- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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