ゴーヤとベーコンのクミン炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは横半分に切ったら、スプーンなどを使って、種を取り除く。
- 2 １のゴーヤを３㎜の厚さに切る。ベーコンは、粗みじん切りにする。
- 3 フライパンに油をひき、クミンをニンニクを入れ、中火に掛ける。
- 4 絶えず混ぜながら、香りが出てくるまで炒める。
- 5 香りが出てきたら弱火～中火に火を弱め、２のゴーヤとベーコンをいれ、炒める。
- 6 ゴーヤがしんなりしたら、塩・コショウを振い、味を調える。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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